JAMBIUPDATE.CO, JAMBI - Untuk menekan tingginya harga daging karena meningkatnya permintaan menjelang lebaran Idul Fitri, Pemerintah Kota (Pemkot) Jambi akan melaksanakan Operasi Pasar (OP) daging.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Jambi, melalui Kabid Peternakan Said Abubakar, mengatakan, OP daging dilaksanakan H-3 Idul Fitri. Seperti biasa OP akan dilaksanakan selama 3 hari, dimulai H-3, kata Said.
Dia menyebutkan, OP daging bekerjasama dengan pihak Provinsi. Ada 12 titik yang akan menjadi sasaran pelaksanaan OP, diantaranya, Pasar Angso Duo, Pasar Talang Banjar, Pasar Simpang Pulai, Pasar Keluarga dan lainnya.
Mengenai harga daging dalam OP nanti, dia belum bisa menyebutkannya. Yang jelas, adanya OP bisa menekan jangan sampai terjadi lonjakan harga yang terlalu tinggi. OP dilakukan untuk menekan harga, jangan sampai nantinya harga jual terlalu tinggi, pungkasnya. (hfz)
