JAMBIUPDATE.CO, KERINCI - Tidak hanya pasokan Ikan, yang terjadi kekurangan dan didatangkan dari luar daerah. Ternyata, daging ayam potong juga masih ada didatangkan dari luar daerah di Kabupaten Kerinci. Total kekurangan per tahun mencapai 14 ton.
Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan (Dibunnak) Kerinci, Efrawadi, mengatakan, untuk pasokan daging ayam kabupaten Kerinci, hingga saat ini masih mengalami kekurangan.
"Ya, saat ini kita masih kurang 1.200 Kg per bulannya, jadi totalnya pertahunya sekitar 14 ton," ungkapnya.
Untuk memenuhi kebutuhan itu, pihaknya saat ini terpaksa mendatangkan pasokan daging ayam dari luar seperti Sumatera Barat.
Menurutnya, masyarakat saat ini lebih banyak yang mengkonsumsi ayam ketimbang Daging Sapi. Pasalnya, untuk daging sapi hanya waktu tertentu dikonsumsi oleh masyarakat.
"Banyak Daging Ayam, kalau Daging Sapi biasanya ada momen tertentu saja yang dibeli masyarakat, seperti hari Raya Idul Fitri dan Adha, kemudian waktu kenduri pesta dan lainnya," tambahnya. (adi)
