Rumah Makan Yanti yang terletak tepat disamping Gudang Dolok, Pasir Putih memiliki menu spesial yakni sop daging khas buatan Hamiyah. Sop yang sudah cukup dikenal ini merupakan menu andalan di rumah makan milik Hamiyah yang merupakan pemilik rumah makan tersebut.
Selain itu, rumah makan ini juga memiliki berbagai menu lainnya seperti Sop Ayam, Soto Ayam, Soto Daging, Nasi Goreng, dan sebagainya. Sementara untuk minumannya ada berbagai pilihan jus yang disediakan dan juga kelapa muda.
Mengawali usaha kuliner dari warung gerobak, Hamiyah (46) mengaku tak menyangka akan bisa membangun bangunan yang kokoh seperti sekarang ini. “Yang terpenting itu tekun,” ungkap perempuan saat diwawancarai Jambi Ekspres baru-baru ini.
Menurutnya sekali telah menjeburkan diri ke bisnis makanan, sulit untuk meninggalkannya. Hingga saat ini bisnis yang dikelola bersama anak-anaknya ini kini sudah masuk usia ke 13.
Meskipun mengaku sempat mengalami kedala dalam usahanya, namun perempuan ini cukup gigih dalam memperjuangkan usahanya. “Namanya usaha memang ada pasang surutnya. Dan usaha saya juga sempat mengalami penurunan. Tapi untungnya bisa kembali dan berjalan hingga sekarang,” terangnya.
Selain Sop yang cukup dikenal, ada juga menu soto dan menu nasi goreng special. Meskipun tak menyebutkan pendapatannya, namun Hamiyah mengaku memiliki pendapatan yang lumayan. “Dulunya kita cuma menjual ditempat. Tapi sekarang kami juga menerima pesanan,” terangnya.
sumber: jambi ekspres
