Ini Dia Stok Daging di Kabupaten Sarolangun Selama Puasa Hingga Ramadan

JAMBIUPDATE.CO, SAROLANGUN - Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskannak) Kabupaten Sarolangun, meyakini stok daging kerbau maupun sapi saat Ramadan maun Idul Fitri tahun ini dalam kondisi aman. Sebab stok yang dimiliki petani maupun pedagang mampu menutupi perkiraan kebutuhan hewan ternak selama Ramadan maupun lebaran.

Kadis Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sarolangun melalui pelaksana tugas Kabid Peternakan, Hayatuddin SPt, mengatakan, perkiraan kebutuhan daging sapi selama puasa 2016 sebanyak 22 ekor, sementara stok yang dimiliki petani sebanyak 40 ekor dan stok pedagang sebanyak 16 ekor. Sementara kebutuhan daging kerbau selama puasa tahun diperkirakan sebanyak 112 ekor dan stok petani mencapai 45 ekor dan stok pedagang sebanyak 76 ekor.

‘’Artinya kebutuhan daging kerbau dan sapi selama Ramadan tidak ada masalah, sebab stok yang ada di petani maupun pedagang akan mampu mencukupi kebutuhan tersebut,’’ katanya.

Sedangkan untuk Lebaran tahun ini, perkiraan kebutuhan daging sapi sebanyak 35 ekor sementara stok petani sebanyak 48 ekor dan stok pedagang sebanyak 12 ekor. Perkiraan kebutuhan daging kerbau selama Lebaran sebanyak 82 ekor dan setok petani sebanyak 22 ekor sedangkanstok pedagang sebanyak 62 ekor.

“Saat lebaran juga tidak ada masalah, petani dan pedagang mempunyai stok yang cukup,’’ ucapnya. (dez)